La 4ème édition de la Fête du sel de Bandrélé a débuté aujourd’hui, le 6 octobre 2023, sous les auspices de la mairie de Bandrélé, de la Communauté de communes du Sud et de plusieurs associations locales. Cet événement phare se déroulera jusqu’au 8 octobre 2023 et s’annonce comme une célébration unique de la richesse naturelle et culturelle de la région.
La cérémonie d’ouverture, qui s’est tenue le vendredi 5 octobre, a été marquée par un touchant hymne au sel en l’honneur des Mamans Shingo. M. Bouchourani Toiliha, adjoint au maire chargé de l’environnement, ainsi que Mme Zamimou Ahamadi, 5ème Vice-présidente du Conseil départemental en charge des Finances et Affaires européennes et élue du canton, étaient présents pour cet événement significatif. La Fête du sel de Bandrélé ne se limite pas à une simple célébration de la richesse naturelle de la région, le sel. Elle incarne la transmission d’un savoir-faire ancestral, rend hommage aux femmes qui ont préservé ces traditions à travers les générations, et témoigne de l’importance de préserver le patrimoine culinaire local. Cette fête symbolise également l’unité de la communauté de Bandrélé, qui considère le sel comme un élément essentiel de sa culture et de sa richesse inestimable.
