novembre 19, 2024

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Consommer de la viande de tortue c’est dangereux info ou intox ?

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07h01 : La consommation de viande de tortue a encore fait des victimes à Madagascar ce mois-ci : le drame a touché les habitants du village de Mahambo au nord-ouest de l’île. Selon les journaux malgaches, le bilan fait état de six morts, dont 3 nourrissons, et une vingtaine de personne hospitalisées. Cette nouvelle tragédie nous rappelle une fois de plus que le «chélonitoxisme » n’est pas une pathologie à prendre à la légère.

Le chélonitoxisme est une intoxication alimentaire entraînée par la consommation de chair de tortue marine. A Mayotte, on n’entend que très peu parler de ce danger. Quels sont les risques ?Quelles tortues sont toxiques et pourquoi ? Quels sont les symptômes de l’intoxication ?

Oulanga na Nyamba, association de protection de l’environnement, s’est informée et fait le tri entre info et intox, plus d’informations ici : la viande de tortue est-elle dangereuse ou pas ?

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