18h20 :
Le lycée professionnel de Kawéni a organisé samedi un concours culinaire. Ce sont 11 élèves qui se sont affrontés pour donner le meilleur plat, le meilleur dessert et le meilleur cocktail. « Avec une Paupiette d’ombrine et son crumble de mataba, Anisse remporte le 1er prix du concours des saveurs. Le dessert vainqueur porte le joli nom de Passion mahoraise », rapporte le JDM. Une belle initiative qui valorise comme il se doit de la cuisine mahoraise. (crédit photos : JDM)
