décembre 22, 2024

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Attention aux pesticides : risque sanitaire élevé avec les végétaux

La Direction de l’agriculture, de l’alimentation et des forêts (DAAF) a récemment mené une surveillance approfondie de la contamination des végétaux par des pesticides. Les prélèvements effectués sur divers produits comme les brèdes mafanes, les salades, les aubergines, les concombres, et autres légumes, révèlent une situation préoccupante.

Les autorités mettent en garde contre l’achat de fruits et légumes auprès des vendeurs sur le bord des routes, en raison des risques élevés liés à leur consommation. Ces produits proviennent souvent de producteurs non déclarés, échappant à tout contrôle officiel et utilisant des pesticides sans respecter les règles en vigueur.

L’étude montre que 100% des tomates et 50% des autres légumes prélevés dans les points de vente informels sont non conformes. Parmi les substances détectées figure le Diméthoate, un insecticide interdit depuis 2016 en raison de ses risques inacceptables pour la santé. D’autres pesticides interdits comme le chlorpyriphos-éthyl et l’hexaconazole, ainsi que des surdosages de pesticides autorisés, ont également été identifiés.

Ces contaminations posent un risque aigu pour la santé humaine. Les consommateurs sont donc fortement encouragés à se tourner vers des points de vente sûrs et contrôlés pour leurs achats de fruits et légumes.

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